terça-feira, 13 de Março de 2012

2012, Ano de desafios!!!

Estimados Clientes e Amigos,

O ano de 2012 está a apresentar-se como um ano de muitos desafios para nós!

A Crise instalada e o aumento do IVA na restauração são duas dificuldades já conhecidas. Para se juntar às anteriores, recebemos a notícia que o Hotel Albatroz tem planos para o futuro, nos quais o Vin Rouge não está incluído.

Posto isto, imediatamente nos lançámos na procura de outro espaço para dar continuidade ao nosso projecto. Infelizmente, até à data, esta busca tem-se revelado infrutífera.

Decidimos então, dadas as circunstancias, tomar outro rumo: o restaurante Vin Rouge vai suspender a sua actividade por tempo indeterminado.

 Esta nossa decisão vai traduzir-se (essencialmente) em:        

·          Mais tempo para procurarmos um espaço à nossa medida

·          Ultrapassarmos esta Crise em modo Standby                                                                                                         
·          E (finalmente) podemos investir na nossa formação profissional                                                                            

Resumindo, o projecto Vin Rouge vai fazer uma “Pausa Sabática”, carregar baterias para regressar assim que as condições estiverem reunidas.                                                                

Até dia 31 de Março de 2012, serão (ainda mais!) bem-vindos a visitar-nos antes do nosso encerramento nestas instalações.                                                                           

Se quiserem contactar-nos, estaremos sempre disponíveis pelo email restaurantevinrouge@gmail.com, facebook e números móveis 968 150 671 (Rita) e 964 663 651 (João).                                                                                        

Obrigado por estes 6 anos… e por muitos mais que ainda faltam vir!

Rita e João